הכנת קומפוסט

הכנת קומפוסטהכנה של קומפוסט ביתי אינה מסובכת ועוזרת לנו גם לדשן את הגינה ולטייב את הקרקע, וגם למחזר שאריות מזון מן האשפה.

מאת:
HomeAid
קטגוריות:
גן,
ירוק בבית
תגיות:
גינה,
גן,
קומפוסט,
דשן,
אקולוגי,
מחזור
 באדיבות אתר הגינה האורגנית .

קומפוסט היינו דשן אורגני המיוצר משרידי צמחים ובעלי
-חיים, אשר עוברים תהליך פירוק ביולוגי בעזרת מיקרואורגניזמים וחמצון. הקומפוסט מכיל מינרלים חשובים לטיוב הקרקע ולהתפתחות הצומח. הרעיון הכללי: להחזיר למחזור הטבע ולקרקע את החומרים שנלקחו מהם.
שאריות מזון צמחי ( ובמקרים מסוימים אף שאריות בשר מן החי ) הנוספות לערמת האשפה באופן קבוע משמשות מזון לבעלי חיים שונים החיים בערמת האשפה. בתהליך העיקול של בעלי חיים אילו מתפרקים שאריות החומר האורגני למרכיביהם המינרליים, כמעט עד לרמה של יסודות בסיסים הזמינים לצמחים כמזון נגיש. כך הופכת ערמה של שאריות מזון אורגני לקומפוסט - אוסף חומרים אורגנים ומינרלים ברמת זמינות גבוהה לצמחים כמזון.
קומפוסט מטייב את הקרקע ומעשיר אותה במיקרואורגניזמים חיוביים, משפר את אוורור הקרקע ואת ניקוזה. הקומפוסט עשיר בחומרי מזון ובחיידקים מועילים. חומרי המזון המצויים בקומפוסט חלקם בני תמיסה, המסוגלים להיספג בשורשי הצמחים מיד, וחלקם קשורים לתרכובות אורגניות, העוברות גם הן תוך זמן קצר ובקלות לרשות הצמח.
קומפוסט ניתן להכין במספר דרכים: בור באדמה, ערמה (מעל האדמה) ומיכל בנוי (בשיטות שונות).
קומפוסט מוכן ניתן לקנות ממספר ספקים, בכמויות קטנות 30 עד 100 ליטר או ב- בלה של קוב או שני קוב.
מיכל 3 תאים להכנת קומפוסט







למה טוב להכין קומפוסט
?
מיחזור טבעי - הקומפוסט מחזיר למחזור הטבע ולקרקע את החומרים שנלקחו ממנו.
הפחתת נפח האשפה - שאריות המזון האורגני מהווים חלק נכבד מכמות האשפה של כל אחד מאתנו ( בין 40%-50%). ייצור הקומפוסט היא דרך מעשית וזולה למחזר פסולת ביתית ולצמצם את כמות הפסולת המגיעה לאתרי האשפה. וכן לחסוך את הנזק הנגרם לסביבה מערבוב חומרים אורגנים עם שאר סוגי הפסולת באתרי האשפה.
חזרה לטבע - הקומפוסט הוא דשן אורגני טבעי, מטייב את הקרקע ומעשיר אותה בצורה הטובה והבריאה ביותר.

הכנת קומפוסט בקומפוסטר
המיכל עשוי מחומר פלסטי ממוחזר, מעוצב בצורה אסתטית ובעל צלעות פנימיות להולכת אוויר מלמטה למעלה. האיוורור ממלא תפקיד מרכזי בתהליך הקומפוסטציה. פתח תחתון במיכל מסייע להורקת קומפוסט מוכן.
מומלץ להציב את הקומפוסטר בגינה, בפינה מוצלת ונוחה לגישה. אפשר להזין את ערימת הקומפוסט בחומרים רבים מהגינה ומן הבית.
מן הגינה: גזם, עלי שלכת, דשא קצור, מחטי אורן (לא להגזים!), נסורת, אפר מדורות.
מן המטבח: קליפות של פירות, ירקות וביצים, שאריות מזון (אך לא בשר או שומן), שאריות קפה ותה .
שונות: שאריות בד, כותנה או צמר (פיסות קטנות), פיסות קטנות של נייר עיתון (לא צבעוני), חציר, זבל בעלי-חיים (אוכלי עשב בלבד).
אין להכניס: נוזלים, לחם, זכוכית, מתכת, מוצרי פלסטיק, חיתולים וכימיקלים מכל סוג, פסולת אורגנית מהחי (עצמות, שאריות בשר, דגים, שומן פגרי חיות, הפרשות כלבים וחתולים) ,כמויות גדולות של מחטי אורן, עשבים שרוססו בקוטלי חרקים, צמחים נגועים במחלות, חומרים שאינם מתפרקים באופן ביולוגי כמו סוללות משומשות.
מומלץ לחתוך או לתלוש את חומרי-הגלם לפיסות קטנות ככל האפשר (עד סנטימטר אחד), מה שיבטיח קצב הבשלה מהיר של הקומפוסט.
ריקון הזבל האורגני לערימת הקומפוסט







מומלץ לפטם את הקומפוסטר בכמויות שוות של חומר יבש ורטוב, טרי וישן. יש למלא את תחתית המיכל בחומר גס (גזם עץ, שק), שיתפרק לאט ויאפשר ניקוז טוב ואוורור הערימה מלמטה.
בבניית הערימה במיכל יש ליצור תנאים טובים של אוורור ולמנוע היווצרות לחות גבוהה מדי, אך גם שלא יהיה יבש מדי. אפשר לעשות זאת על-ידי יצירת שכבות של חומר יבש וחומר רטוב, לסירוגין, כשעובי כל שיכבה אינו עולה על 10 סנטימטר. שאריות מזון יש לטמון במרכז המיכל, כדי להרחיק בעלי-חיים וזבובים. אפשר לכסות את החומר המצטבר בעלים, בקש או בשק יוטה.
אחת לשבוע רצוי לערבב את הערימה בעזרת קילשון. הערבוב ייצור אוורור טוב יותר המזרז את תהליך ייצור הקומפוסט. המיקרואורגניזמים פולטים בתהליך עיכול החומרים ובפירוקם, חום עשוי לגרום לחמום תחולת הקומפוסטר עד ל-70 מעלות צלזיוס. ניתן למנוע התחממות יתר על-ידי הפיכת הערימה או השקיה מבוקרת.
הקומפוסט צריך להתחמם, וזה סימן שהתהליך עובד. ערימות קטנות לא יתחממו, אך יעברו תהליך פירוק איטי וטוב. ערימות גדולות יכולות להתחמם תוך שעות ולהגיע לחום של 30-60 מעלות.

מתי הקומפוסט מוכן?
לאחר כשישה חודשים מתקבל קומפוסט, שצבעו חום-שחור וריחו כריח אדמה לאחר גשם. הקומפוסט מתפורר בקלות, אין סביבו זבובונים והוא ללא ריח לוואי.
מוציאים את הקומפוסט מהדלת התחתונה של הקומפוסטר ומדשנים בו את הגינה. את היתרה ניתן לאחסן בשקים מאווררים, או בערימה מכוסה במקום מוצל. הקומפוסט הבשל עמיד לתקופה ארוכה. עתה ניתן למלא את הקומפוסטר מחדש ולהתחיל במחזור ייצור נוסף.
קומפוסט מוכן







הכנת קומפוסט בערימה
אוספים פסולת משק הכוללת: צמחים שנעקרו או שנסתיימה פריחתם, אך לא נושאי זרעים, עשבים, עלים. מוסיפים את פסולת המטבח: קליפות של פרות וירקות, שיירי תבשילים ועוד.
מכינים ערימה פתוחה בגובה 1 מ' וברוחב ואורך של 2 מ' . את הערימה מכסים בקש או בחומר יבש כמו עפר ומשקים. כאשר הערימה עומדת מספר ימים ,יש להפוך אותה ולהשקותה. על תהליך זה חוזרים מספר פעמים , משך התהליך הוא כ- 6 עד10 שבועות . קומפוסט מוכן הוא בעל מראה אחיד, צבעו חום וריחו נעים .
קומפוסט בערימה







הכנת קומפוסט בבור
בור קומפוסט הוא השיטה הפשוטה ביותר, אבל לא מתאים לכל מקום. חופרים בור גדול, ממלאים אותו בפסולת אורגנית מעורבת עם האדמה שהוצאה מן הבור ומכסים כשהבור מלא ומשקים. שיטה זו אורכת זמן רב, בערך שנה.

בעיות ופתרונן
הערימה אינה מתחממת: הדבר נובע מעודף רטיבות או חוסר רטיבות. עודף רטיבות - להוסיף חומרים יבשים כמו דשא קצור, נסורת או עלים יבשים. חוסר רטיבות - להוסיף נוזלים (מים) או להגדיל את כמות החומר הרטוב במיכל.
לערמה יש ריח רע - יש להפוך עם קלשון ולבדוק את הלחות במידת הצורך להוסיף חומר יבש.
הערימה עיסתית - נובע מעודף נוזלים ועל כן יש להוסיף חומר יבש ולערבב.
הערימה רוויה מים אך לא מתחממת- חסר חנקן בתערובת. יש להוסיף דשא קצור או כל מקור חנקן אחר.
מרכז הערימה יבש ומכיל מוצקים- אין מספיק מים, יש להוסיף מים ולערבב את הערימה.
הערימה מושכת חיות- יש בתערובת חלבונים מהחי. צריך להוציא מוצרים מן החי, לכסות הערימה בבדים ישנים.

טיפים
*כדאי למקם במטבח שני פחי אשפה ולהפריד בין פסולת אורגנית לפסולת רגילה.
*ככל שרכיבי הפסולת האורגנית קטנים יותר, תהליך הפירוק יתרחש מהר יותר.

 באדיבות אתר הגינה האורגנית .

אין טיפים נכון לרגע זה
צפיות:
14561
תאריך:
03/01/10
ציון:
 
דירגו:
14
דרג/י:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

רוצה למצוא גנן מומלץ?


 
 

מאמרים רלוונטים לפי התגיות

 
 
 
 
 
פתרונות חימום אקולוגיים
מערכת ביתית למחזור מים
שיפוץ ירוק - שיפוץ ידידותי לסביבה
שיפוץ הוא הזדמנות מצוינת להפוך את ביתנו לידידותי לסביבה. כיצד עושים זאת?
הכל אודות שימוש במים אפורים
לפי נתוני הרשות הממשלתית למים ולביוב, המודדת את צריכת המים בישראל, השימוש הממוצע לאדם בארץ עומד על כ-165 ליטרים ליום!!
עצי פרי במרפסת- עצים ננסיים
החלום לגדל בבית עצי פרי אינו שמור רק לבעלי גינות קרקע. המאמר הבא מסביר כיצד ניתן לגדל עצי פרי גם בעציצים.
 
 

אינדקס חנויות

 

כוכב הגינה
כוכב הגינהאתר כוכב הגינה מציע ללקוחותיו את מגוון המוצרים לגינה שלכם, אנו מקפידים על איכות מוצרינו, אמינות, אחריות ושירות.
חברתנו פורסת בפני קהל לקוחותיה מוצרים רבים כגו: נדנדות, ערסלים, מחסנים לגינה, כלים לגינה, אדניות, פינות ישיבה, מתקנים לילדים, תערובות קרקע, גדרות, דשא סינטטי ועוד.


טלפון: 0502757770
נייד: 0502757770
כתובת: מושב גאולים רחוב ההרחבה
איזורי פעילות: הצפון, השרון, המרכז, השפלה, ירושלים, הדרום.
שעות פעילות: 24/7 בתאום מראש
תחומי עיסוק: גן, כללי, עיצוב, צרכנות.
סלעים.קום
בשנת 1990 הקימו שני חברים, ברוך אשכנזי ובנימין אליצור, חברת גינון "א.א.א. גינון ופיתח". מכמה גינות פרטיות גדל ציבור לקוחותיהם לעשרות אלפים, ביניהם חברות, מוסדות, מועצות מקומיות, בתי מלון ונופש, גני אירועים, בסיסים צבאיים, חברות קבלניות, אדריכלים ולקוחות מחו"ל. מלבד ברוך ובני, שהם הנדסאי נוף מוסמכים,

טלפון: 088592299
כתובת: הרצל פינת חזנוב גדרה
איזורי פעילות: הצפון, השרון, המרכז, השפלה, ירושלים, הדרום.
שעות פעילות: א-ו 8:00-17:00
תחומי עיסוק: גן, עיצוב.
עם האדמה
נגריה וחנות לריהוט גינה ובית .
מתמחים בפינות ישיבה מעץ לחצר, אדניות מעץ שולחנות אוכל לגינה ועוד .
כל המוצרים מאופיינים ברמת גימור גבוהה ונוחות גבוהה .


טלפון: 09-7714980
איזורי פעילות: הצפון, השרון, המרכז, השפלה, ירושלים, הדרום.
שעות פעילות: 8-16
תחומי עיסוק: גן, עיצוב.
יורם פרקט מכירה והתקנה
יורם פרקט מכירה והתקנהמכירה והתקנת פרקטים וריצוף מעץ מכל הסוגים. שירות יעוץ מקצועי והדרכה בבית הלקוח חינם. ותיק אמין ומנוסה מאז 1994. בעל רשימת פרויקטים מפורסמים ברחבי הארץ. באת מידע כללי לצרכן וטיפים: http://www.webix.name/yoramparcet

טלפון: 050-9911998
נייד: 050-9911998
כתובת: גוש דן והמרכז, השרון והשפלה
איזורי פעילות: השרון, המרכז, השפלה, ירושלים.
שעות פעילות: 24 עות למעט שבת וחג
תחומי עיסוק: גן, כלים וחומרים, כללי, עיצוב, פרוייקטים מיוחדים, ריצוף וקירות.
 

אינדקס בעלי מקצוע


כסאות נדנדה - כסא נדנדה
כסאות נדנדה - כסא נדנדהחברתנו מציעה מגוון רחב של כסאות נדנדה מעוצבים לבית ולגן. כנסו לאתר והתרשמו מהמבחר הענק של המוצרים שלנו

טלפון:  077-3448626
איזורי פעילות: הצפון, השרון, המרכז, השפלה, ירושלים, הדרום.
תחומי עיסוק: גן.
גן גינון - עיצוב גינות
גן גינון - עיצוב גינותגן גינון מתמחה ועוסקת מהיווסדה בשירות גינון מקצועי לגינה בבית הפרטי, גינות לנוי בחצר וכן גינת גג פאטיו ומרפסת גן, אדיגן גנן מקצועי עטור מוניטין וניסיון היוצר גינות בידיו החל משלב התכנון.

טלפון: 050-6464435
נייד: 057-7464435
כתובת: ת.ד.1294 קריית ביאליק
איזורי פעילות: הצפון, השרון, המרכז, השפלה, ירושלים, הדרום.
שעות פעילות: 24/7
תחומי עיסוק: איטום, אינסטלציה, גן, דלתות וחלונות, חשמל ומוצרי חשמל, יצירה, ירוק בבית, עיצוב, פרוייקטים מיוחדים, ריצוף וקירות.
נעמי פסיפס
נעמי פסיפסעיצוב ריהוט בית וגן
מראות מעוצבות
שולחנות לבית ולגינה
סדנאות יצירה- חוג פסיפס
פסיפס למסיבת רווקות

נייד: 0528302319
כתובת: גדרה
איזורי פעילות: המרכז, השפלה.
תחומי עיסוק: גן, עיצוב.
דלתות סף דור
דלתות סף דור מתמחים בייצור דלתות פנים רגילות והן דלתות פנים מעוצבות, מכל סוג ועל פי דרישת הלקוח. אנו גאים כי כל תהליך הייצור הוא כחול לבן - מה שמבטיח דאגה לפרטים הקטנים ביותר. אנו דואגים לשימוש בחומרי גלם איכותיים בלבד ועמידה בתו תקן ישראלי. הופכים חלום למציאות

טלפון: 046596666
כתובת: התעשייה 34, עפולה, ישראל
איזורי פעילות: הצפון, השרון, המרכז, השפלה, ירושלים, הדרום.
תחומי עיסוק: דלתות וחלונות, ירוק בבית, עיצוב, פרוייקטים מיוחדים.