איך לבחור גריל גז? - מדריך קנייה

איך לבחור גריל גז? - מדריך קנייהענף הגרילים בישראל פורח ומשגשג. בשנים האחרונות עוד יצרנים ויבואנים נכנסו לתחום הגרילים המופעלים על גז והשוק כרגע רווי ומבלבל. במאמר זה ננסה לעשות מעט סדר במונחים המקצועיים ובהבדלים בין הגרילים על מנת להקל על תהליך הבחירה.

מאת:
HomeAid
קטגוריות:
גן,
כלים וחומרים,
כללי
תגיות:
כלים,
וחומרים

בחלוקה גסה, ישנן 2 טכנולוגיות פופולאריות לפיזור החום בגריל הגז. בעבר הטכנולוגיה הנפוצה הייתה זו המשתמשת באבנים קראמיות לפיזור החום ממבערי הגז אל רשת הצלייה. יתרונן של האבנים טמון בכך שפיזור החום הינו אחיד יותר, ויש הטוענים שטעם הבשר קרוב יותר לצלייה על פחמים. החיסרון בשימוש באבנים הוא שאחת לתקופת זמן יש להחליפן. עובדה זו מביאה אותנו לטכנולוגיה הרווחת היום בשוק והיא צלייה ללא אבנים. בשיטה זו ישנם מכסי מתכת מעל המבערים שתפקידם לפזר את החום.
פיזור החום אמנם אינו אחיד כמו בשיטת האבנים אך הוא אפקטיבי ואין תחזוקה כלל (מלבד ניקיון).



לסיכום – אם קשה לכם להתנתק מהפחמים חפשו מותגים העובדים עם שיטת האבנים (Australia chef לדוגמה). רוצים להתקדם לצלייה במינימום תחזוקה? מרבית הגרילים מתאימים לעניין. 

מבערים
המבערים הם לב ליבו של גריל הגז. אז מה עלינו לבדוק בתחום זה?
 
כמות – הגרילים הנפוצים בארץ נעים בין כמות של שני מבערים לארבעה מבערים. ניתן להשיג גם גרילים ענקיים עם יותר מכך. כמות המבערים אל מול שטח הצלייה של הגריל היא שתבטיח יחס חום ופיזור אחיד ויעיל.

איכות
– ככל שהמבער עשוי ממתכת איכותית יותר הוא יחזיק יותר זמן מעמד. המבערים האיכותיים ביותר נקראים מבערים יצוקים (הכוונה היא לברזל יצוק) והבאים בתור אחריהם בסדר יורד הם : מבערי נירוסטה (מילה נרדפת לפלדת אל חלד) ומבערי אלומיניום. איכות המבער תקבע את אורך החיים שלו שכמובן תלוי גם באופן השימוש. מבערים שחדלו מלעבוד ניתנים להחלפה בעלות נמוכה יחסית ולכן אין צורך ליחס לנתון זה משמעות גדולה מדי (פסילת גריל בגלל שהמבער שלו יחזיק שנתיים פחות מהאחר היא לא רלוונטית לעומת משתנים אחרים חשובים יותר).
 
עוצמה – עוצמת בערת הגז נמדדת ביחידות הנקראות BTU. BTU היא יחידת מידה לחום ואנרגיה. המבערים הנפוצים בשוק מספקים עוצמה של 12 אלף BTU פר מבער. את הנתון הכללי צריך לבדוק בהתאם לשטח הצלייה של הגריל (כמו שנתון כ"ס ברכב אינו משמעותי ללא נתון משקל הרכב). יש לשים לב שלעיתים ישנם גרילים המגיעים עם כירה צדדית ואז הנתון הכללי של ה BTU נראה גבוה כשלמעשה אין להתחשב בכירה כשטח צלייה. 
 
 



עגלה וגימור
האם אתם אנשים פונקציונאליים בלבד? או שגם נראות הגריל חשובה לכם? הגרילים הזולים יותר מגיעים עם עגלות פרקטיות העשויות מתכת צבועה ולרוב עם מדפי צד. חשוב לבחור גריל בעל איכות גימור גבוהה (בעיקר בריתוכים) על מנת להבטיח שהגריל לא יחליד ברבות השנים. הגרילים היקרים יותר מגיעים עם עגלות ומכסה העשוי נירוסטה שהיא למעשה פלדת אל חלד. גרילים אלו נראים מרשימים מאוד, אך לא בהכרח יחזיקו הרבה יותר זמן מעמד בצורה כזו שמצדיקה את מחירם. יש לזכור שהגריל יעמוד מכוסה מרבית הזמן ולכן הנראות שלו חשובה בעיקר בזמן השימוש עצמו. כמובן שזהו שיקול סובייקטיבי והגרילים עשויי נירוסטה פופולאריים מאוד. מרבית הגרילים היום כוללים מכסה ואסור לוותר על פונקציה זו. בישול בגריל גז מעט שונה מגריל פחמים והאפשרות לצלות את הבשר בזמן שהמכסה סגור מקנה לו מעט ארומה של עישון. 
 
 
 
 
שטח צלייה ורשתות
 
ככל ששטח הצלייה גדול יותר וכמובן כמות המבערים, צריכת הגז רבה יותר ולכן גם תדירות החלפת הבלון. מצד שני היתרון הוא שלא חובה להפעיל את כל המבערים בכל שימוש ובכל זאת ישנה עתודת שטח לאירועים גדולים. חלק מהגרילים מגיעים רק עם רשתות כברירת מחדל, וחלק מגיעים עם חצי / שליש פלטה. הפלטה יעילה לצליית מעורב, שווארמה וכו'. בכל מקרה יש לוודא שמדובר ברשתות איכותיות ועבות מברזל יצוק מצופה אמייל. כמו כן רצוי לוודא שישנה רשת עליונה לחימום פיתות ובשר שכבר מוכן. 
 
תכונות נוספות שניתן למצוא בגרילים:
הצתה אלקטרונית – כמו בכיריים בבית, הצתה אלקטרונית יוצרת ניצוץ הדרוש להבערת המבער. במידה ואין ניתן להשתמש בגפרורים או מצת.
כירת צד – מתאימה לבישול קפה, חימום מרינדה או אפילו פויקה קטן.
גלגלים – פונקציה חשובה למי שמתכנן לנייד את הגריל. לצערנו לרוב, מדובר בגלגלים לא מספיק איכותיים. 
 
סיכום ומחירים:
 
אחרי שעברנו על כל הפרטים הטכניים אל לנו לשכוח שמדובר במוצר יקר יחסית ועלינו לבדוק גם את הדברים הבסיסים בכל קנייה צרכנית נבונה – אחריות ושירות. האם האחריות היא בבית הלקוח או שיש להגיע למקום הקנייה? האם מדובר בחברה מוכרת שסביר להניח שבעוד שנים רבות עדיין יהיו ברשותה חלקי חילוף? האם הגריל מגיע מורכב או בקרטון? האם יש שירות הרכבה במידה נחפוץ בכך?
 
ועכשיו למחיר – על מנת שנוכל להשוות בין תפוחים לתפוחים, עלינו לבדוק האם הגריל מגיע עם כיסוי, וסת גז, צינור והובלה. השווי הכולל של פריטים אלו הוא לערך 350 ₪ וכל יצרן ומשווק "משחק" את המשחק באופן שונה. רצוי לבדוק האם המחיר כולל פריטים אלו ואם לא כמה הם עולים על מנת שנוכל לבצע השוואה אמיתית.
 


גריל גז כולל כיסוי, 3 מבערים וכירת צד וכולל הובלה - 1999 ש"ח בלבד!
אין טיפים נכון לרגע זה
צפיות:
23466
תאריך:
02/05/11
ציון:
 
דירגו:
32
דרג/י:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

מחפש גריל מקצועי?


 
 

מאמרים רלוונטים לפי התגיות

 
 
ארגז הכלים שלך
כל מה שצריך שיהיה בארגז הכלים שלנו.
טיפים לתחזוקת מדיח כלים
כולנו אוהבים את הנוחות שמדיח הכלים מעניק לנו. אין צורך למלא כיור במי סבון ולנקות את כל הכלים אחרי כל ארוחה. המדיח חוסך לנו זמן וכסף, מהרגע שאת/ה מתרגל/ת לנוחות המדיח, הוא בדרך כלל הופך לצורך הכרחי במטבח שלנו.
 
 

אינדקס חנויות

 

מאמא יוקרו
מאמא יוקרומאמא יוקרו הינה רשת צעצועים ותיקה המוכרת מוצרי תינוקות, משחקי ילדים, בובות, בריכות,מוצרי ספורט, משחקי קופסא וצעצועים לכל הגילאים

טלפון: 03-9501537
כתובת: זד"ל 5 ראשון לציון
איזורי פעילות: המרכז, השפלה.
שעות פעילות: א-ה :09:21 ו' 09-15
תחומי עיסוק: אהבנו ברשת, כללי, צרכנות.
סוככי השרון
סוככי השרון מתמחה ב: פרגולות סוככים וכל מוצרי ההצללה

טלפון: 03-5496159
כתובת: טרומפלדור 3 רמת השרון
איזורי פעילות: הצפון, השרון, המרכז, השפלה, ירושלים, הדרום.
תחומי עיסוק: גן, דלתות וחלונות, כללי, עיצוב, פרוייקטים מיוחדים.
אלגן
הכנסו לאתר אלגן ותוכלו לראות מגוון רהיטי גן איכותיים ומשתלמים.

טלפון: 054-663-6229
כתובת: שדרות ההסתדרות 25 סיטי מול חיפה
תחומי עיסוק: גן, כללי, עיצוב, צרכנות.
מוקירים
מוקיריםבאתר מוקירים (Mokirim.co.il) תוכלו להנציח את יקיריכם שנפטרו בצורה מכובדת על ידי בניית אתר הנצחה מקצועי בקלות ובפשטות. כמו כן, מוקירים מספקים שירותי פרסום מודעות אבל בעיתונים הנפוצים בישראל. מידע נוסף באתר.

נייד: 054-2526696
כתובת: תל אביב
איזורי פעילות: המרכז.
שעות פעילות: כל הזמן
תחומי עיסוק: כללי, פרוייקטים מיוחדים.
 

אינדקס בעלי מקצוע


במות לאירועים - אמינות הבמה
במות לאירועים - אמינות הבמההחברה מתמחה בהקמת במות סטנדרטיות ולא סטנדרטיות בהתאמה אישית לאירועים פרטיים ועסקיים. כמו כן החברה גם מתמחה בהקמת רחבות ריקודים פורמייקה, מפלסים, עמודים רומיים ומשקופים, מעקה דקורטיבי, אדניות, בנקט ישיבה, ברים, שולחנות אבירים,
שביל חופה, ספות ישיבה, עמודי חיבלול, אוהלים והשכרת מיזוג אויר נייד.

נייד: 052-4474881
פקס: 07-74393044
כתובת: הורדים 26, מושב רמות מאיר.
איזורי פעילות: הצפון, השרון, המרכז, השפלה, ירושלים, הדרום.
תחומי עיסוק: כללי, עיצוב, פרוייקטים מיוחדים.
כרמל דיירקט
כרמל דיירקטכרמל דיירקט עוסקת ביבוא מוצרי יוקרה לבית ולגן, גריל גז, ריהוט גן, סלייסר ועוד.

טלפון: 1700-700-642
איזורי פעילות: הצפון, השרון, המרכז, השפלה, ירושלים, הדרום.
תחומי עיסוק: גן, עיצוב, צרכנות.
פותחת בקלפי טארוט-איידה מלכת המיסטיקה.

פותחת בקלפי טארוט-איידה מלכת המיסטיקה.
פותחת בקפה- איידה מלכת המיסטיקה פותחת בקלפי טארוט ,פותחת מזל, פותחת בקפה ובקבלה רעיית עבר , הווה עתיד פתרון פרנסה, טיהור לעסק ע"י "בכור", הסרת עין הרע . הילרית מעולה בעלת מוניטין, קוראת בקפה, פותחת בקפה מיצרי, פותחת בקלפים (כל סוגי הטארוט כולל נוסח אינדיא

נייד: 0508508971
איזורי פעילות: הצפון, השרון, המרכז, השפלה, ירושלים, הדרום.
תחומי עיסוק: כללי.
המקצוענים באפוקסי
המקצוענים באפוקסיהמקצוענים באפוקסי מתמחים בכל עולם האפוקסי , אפוקסי לעסקים , אפוקסי לחניונים , אפוקסי לבית , עבודות אפוקסי , אפוקסי לשטח

נייד: 0544744191
איזורי פעילות: הצפון, השרון, המרכז, ירושלים, הדרום.
שעות פעילות: כל הזמן
תחומי עיסוק: כלים וחומרים.