איך לבחור גריל גז? - מדריך קנייה

איך לבחור גריל גז? - מדריך קנייהענף הגרילים בישראל פורח ומשגשג. בשנים האחרונות עוד יצרנים ויבואנים נכנסו לתחום הגרילים המופעלים על גז והשוק כרגע רווי ומבלבל. במאמר זה ננסה לעשות מעט סדר במונחים המקצועיים ובהבדלים בין הגרילים על מנת להקל על תהליך הבחירה.

מאת:
HomeAid
קטגוריות:
גן,
כלים וחומרים,
כללי
תגיות:
כלים,
וחומרים

בחלוקה גסה, ישנן 2 טכנולוגיות פופולאריות לפיזור החום בגריל הגז. בעבר הטכנולוגיה הנפוצה הייתה זו המשתמשת באבנים קראמיות לפיזור החום ממבערי הגז אל רשת הצלייה. יתרונן של האבנים טמון בכך שפיזור החום הינו אחיד יותר, ויש הטוענים שטעם הבשר קרוב יותר לצלייה על פחמים. החיסרון בשימוש באבנים הוא שאחת לתקופת זמן יש להחליפן. עובדה זו מביאה אותנו לטכנולוגיה הרווחת היום בשוק והיא צלייה ללא אבנים. בשיטה זו ישנם מכסי מתכת מעל המבערים שתפקידם לפזר את החום.
פיזור החום אמנם אינו אחיד כמו בשיטת האבנים אך הוא אפקטיבי ואין תחזוקה כלל (מלבד ניקיון).



לסיכום – אם קשה לכם להתנתק מהפחמים חפשו מותגים העובדים עם שיטת האבנים (Australia chef לדוגמה). רוצים להתקדם לצלייה במינימום תחזוקה? מרבית הגרילים מתאימים לעניין. 

מבערים
המבערים הם לב ליבו של גריל הגז. אז מה עלינו לבדוק בתחום זה?
 
כמות – הגרילים הנפוצים בארץ נעים בין כמות של שני מבערים לארבעה מבערים. ניתן להשיג גם גרילים ענקיים עם יותר מכך. כמות המבערים אל מול שטח הצלייה של הגריל היא שתבטיח יחס חום ופיזור אחיד ויעיל.

איכות
– ככל שהמבער עשוי ממתכת איכותית יותר הוא יחזיק יותר זמן מעמד. המבערים האיכותיים ביותר נקראים מבערים יצוקים (הכוונה היא לברזל יצוק) והבאים בתור אחריהם בסדר יורד הם : מבערי נירוסטה (מילה נרדפת לפלדת אל חלד) ומבערי אלומיניום. איכות המבער תקבע את אורך החיים שלו שכמובן תלוי גם באופן השימוש. מבערים שחדלו מלעבוד ניתנים להחלפה בעלות נמוכה יחסית ולכן אין צורך ליחס לנתון זה משמעות גדולה מדי (פסילת גריל בגלל שהמבער שלו יחזיק שנתיים פחות מהאחר היא לא רלוונטית לעומת משתנים אחרים חשובים יותר).
 
עוצמה – עוצמת בערת הגז נמדדת ביחידות הנקראות BTU. BTU היא יחידת מידה לחום ואנרגיה. המבערים הנפוצים בשוק מספקים עוצמה של 12 אלף BTU פר מבער. את הנתון הכללי צריך לבדוק בהתאם לשטח הצלייה של הגריל (כמו שנתון כ"ס ברכב אינו משמעותי ללא נתון משקל הרכב). יש לשים לב שלעיתים ישנם גרילים המגיעים עם כירה צדדית ואז הנתון הכללי של ה BTU נראה גבוה כשלמעשה אין להתחשב בכירה כשטח צלייה. 
 
 



עגלה וגימור
האם אתם אנשים פונקציונאליים בלבד? או שגם נראות הגריל חשובה לכם? הגרילים הזולים יותר מגיעים עם עגלות פרקטיות העשויות מתכת צבועה ולרוב עם מדפי צד. חשוב לבחור גריל בעל איכות גימור גבוהה (בעיקר בריתוכים) על מנת להבטיח שהגריל לא יחליד ברבות השנים. הגרילים היקרים יותר מגיעים עם עגלות ומכסה העשוי נירוסטה שהיא למעשה פלדת אל חלד. גרילים אלו נראים מרשימים מאוד, אך לא בהכרח יחזיקו הרבה יותר זמן מעמד בצורה כזו שמצדיקה את מחירם. יש לזכור שהגריל יעמוד מכוסה מרבית הזמן ולכן הנראות שלו חשובה בעיקר בזמן השימוש עצמו. כמובן שזהו שיקול סובייקטיבי והגרילים עשויי נירוסטה פופולאריים מאוד. מרבית הגרילים היום כוללים מכסה ואסור לוותר על פונקציה זו. בישול בגריל גז מעט שונה מגריל פחמים והאפשרות לצלות את הבשר בזמן שהמכסה סגור מקנה לו מעט ארומה של עישון. 
 
 
 
 
שטח צלייה ורשתות
 
ככל ששטח הצלייה גדול יותר וכמובן כמות המבערים, צריכת הגז רבה יותר ולכן גם תדירות החלפת הבלון. מצד שני היתרון הוא שלא חובה להפעיל את כל המבערים בכל שימוש ובכל זאת ישנה עתודת שטח לאירועים גדולים. חלק מהגרילים מגיעים רק עם רשתות כברירת מחדל, וחלק מגיעים עם חצי / שליש פלטה. הפלטה יעילה לצליית מעורב, שווארמה וכו'. בכל מקרה יש לוודא שמדובר ברשתות איכותיות ועבות מברזל יצוק מצופה אמייל. כמו כן רצוי לוודא שישנה רשת עליונה לחימום פיתות ובשר שכבר מוכן. 
 
תכונות נוספות שניתן למצוא בגרילים:
הצתה אלקטרונית – כמו בכיריים בבית, הצתה אלקטרונית יוצרת ניצוץ הדרוש להבערת המבער. במידה ואין ניתן להשתמש בגפרורים או מצת.
כירת צד – מתאימה לבישול קפה, חימום מרינדה או אפילו פויקה קטן.
גלגלים – פונקציה חשובה למי שמתכנן לנייד את הגריל. לצערנו לרוב, מדובר בגלגלים לא מספיק איכותיים. 
 
סיכום ומחירים:
 
אחרי שעברנו על כל הפרטים הטכניים אל לנו לשכוח שמדובר במוצר יקר יחסית ועלינו לבדוק גם את הדברים הבסיסים בכל קנייה צרכנית נבונה – אחריות ושירות. האם האחריות היא בבית הלקוח או שיש להגיע למקום הקנייה? האם מדובר בחברה מוכרת שסביר להניח שבעוד שנים רבות עדיין יהיו ברשותה חלקי חילוף? האם הגריל מגיע מורכב או בקרטון? האם יש שירות הרכבה במידה נחפוץ בכך?
 
ועכשיו למחיר – על מנת שנוכל להשוות בין תפוחים לתפוחים, עלינו לבדוק האם הגריל מגיע עם כיסוי, וסת גז, צינור והובלה. השווי הכולל של פריטים אלו הוא לערך 350 ₪ וכל יצרן ומשווק "משחק" את המשחק באופן שונה. רצוי לבדוק האם המחיר כולל פריטים אלו ואם לא כמה הם עולים על מנת שנוכל לבצע השוואה אמיתית.
 


גריל גז כולל כיסוי, 3 מבערים וכירת צד וכולל הובלה - 1999 ש"ח בלבד!
אין טיפים נכון לרגע זה
צפיות:
23677
תאריך:
02/05/11
ציון:
 
דירגו:
32
דרג/י:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

מחפש גריל מקצועי?


 
 

מאמרים רלוונטים לפי התגיות

 
 
ארגז הכלים שלך
כל מה שצריך שיהיה בארגז הכלים שלנו.
טיפים לתחזוקת מדיח כלים
כולנו אוהבים את הנוחות שמדיח הכלים מעניק לנו. אין צורך למלא כיור במי סבון ולנקות את כל הכלים אחרי כל ארוחה. המדיח חוסך לנו זמן וכסף, מהרגע שאת/ה מתרגל/ת לנוחות המדיח, הוא בדרך כלל הופך לצורך הכרחי במטבח שלנו.
 
 

אינדקס חנויות

 

סמגל אלקטריק| מותגי העל במוצרי החשמל| כיריים| מכונת כביסה| מיקרוגל
סמגל אלקטריק הוא שם דבר בתחום הקנייה המקוונת של מוצרי חשמל לבית. ממשק ידידותי להפליא למשתמש, אבטחת מידע קפדנית, מפרט מלא על כל מוצר (מקרר, מכונת כביסה, כיריים, מיקרוגל, מערכת קולנוע ועוד), אמינות גבוהה, תודעת שירות מפותחת – ושילוב בין איכות גבוהה ומחיר הוגן.

טלפון: 04-8406084
כתובת: רחוב מרקוני 11 צ'ק פוסט חיפה
איזורי פעילות: הצפון, השרון, המרכז, השפלה.
תחומי עיסוק: חשמל ומוצרי חשמל, כללי, צרכנות.
רמפל פלסטיקה בע"מ
רמפל פלסטיקה בע"מחברת רמפל פלסטיקה בע"מ עוסקת בעיצוב וייצור מגוון מוצרי פרספקס פוליקרבונט PVC וכדומה...
החברה מבצעת חיתוכים בלייזר וCNC הנ"ל ובעץ

טלפון: 09-8847441
פקס: 09-8847517
כתובת: שכטרמן 16 נתניה
איזורי פעילות: הצפון, השרון, המרכז, השפלה, ירושלים, הדרום.
תחומי עיסוק: כלים וחומרים, כללי, עיצוב, פרוייקטים מיוחדים.
מוצלל בוטיק עץ ריהוט גן
מוצלל בוטיק עץ ריהוט גןבמוצלל בוטיק עץ אנו מתמחים בריהוט מעץ מלא לדינה, שולחן פיקניק מעץ לגינה, נדנדנה לגינה ועוד רהיטים לפי הזמנה אישית של הלקוח

טלפון: 0722310018
פקס: 153776040951
איזורי פעילות: הצפון, השרון, המרכז, השפלה, ירושלים, הדרום.
שעות פעילות: כל היום
תחומי עיסוק: אהבנו ברשת, גן, יצירה, כללי, עיצוב, פורומים, פרוייקטים מיוחדים.
ביגדדי פופים
ביגדדי פופיםBigDaddy חברת מייצרת ומשווקת מגוון גדול של פופים בעיצובים חדשנים אך פונקציונאלים, במגוון עיצובים לבית ולגינה,
באמצעות שימוש בחומרים איכותיים וייחודים תוך הקפדה על איכות מוצרים גבוהה.

טלפון: 077-7910898
איזורי פעילות: הצפון, השרון, המרכז, השפלה, ירושלים, הדרום.
תחומי עיסוק: גן, עיצוב, צרכנות.
 

אינדקס בעלי מקצוע


חברת צוות גדרון בע"מ
חברת צוות גדרון בע"מאנו עוסקים בכל מה שקשור לחצר - התחלנו מייצור והרכבת מבני עץ מודולריים לחצר, והיום תוכלו למצוא בשטח התצוגה שלנו הכל, החל ממבני עץ למגורים, דרך דשא סינטטי, פרגולות לבניה עצמית, ריהוט גן ואפילו ברגים, כלי עבודה ופרזול.

טלפון: 03-9349801
כתובת: אלכסנדר ינאי 18, פתח תיקווה
איזורי פעילות: הצפון, השרון, המרכז, השפלה, ירושלים, הדרום.
שעות פעילות: א-ה 8:00 עד 17:00, ו-9:00 עד 13:00
תחומי עיסוק: גן, ירוק בבית, כלים וחומרים, ריצוף וקירות.
ברק פלסט - מוצרי פרספקס
חברת ברק פלסט עוסקת בייצור ועיבוד מוצרי פרספקס שונים לתערוכות, קטלוגים ורשתות שיווק. בין מוצריה:
מתקני תצוגה, סטנדים, שילוט פנים, מעמדים ועוד. באתר מידע על החברה וקטלוג מפורט ממגוון מוצריה


טלפון: 03-5785557
כתובת: החשמונאים 30
איזורי פעילות: המרכז.
שעות פעילות: כל השבוע למעט שישישבת
תחומי עיסוק: כלים וחומרים.
סאקי שירותי תעופה לישראל
סקאי תעופה הינה החברה המובילה בישראל בתחום של טיסות חוויה מכל הסוגים, בית ספר לטיסה: טיסות חוויה רומנטיות בשמי הארץ, התנסות בחווית "טייס ליום אחד" בו .אתם מטיסים בעצמכם את המטוס, טיסות כיף משפחתיות, הצעת נישואין מרגשת במהלך טיסה רומנטית זוגית וכן טיסות לטיולים פרטיים במרומי הארץ

טלפון: 09-7735543
כתובת: ת.ד 304 בצרה
איזורי פעילות: השרון.
תחומי עיסוק: כללי.
ריהוט משרדי


כתובת: חפץ חיים 2 נחלת יצחק, תל אביב
איזורי פעילות: המרכז.
תחומי עיסוק: כללי, עיצוב, צרכנות.