איך לבחור גריל גז? - מדריך קנייה

איך לבחור גריל גז? - מדריך קנייהענף הגרילים בישראל פורח ומשגשג. בשנים האחרונות עוד יצרנים ויבואנים נכנסו לתחום הגרילים המופעלים על גז והשוק כרגע רווי ומבלבל. במאמר זה ננסה לעשות מעט סדר במונחים המקצועיים ובהבדלים בין הגרילים על מנת להקל על תהליך הבחירה.

מאת:
HomeAid
קטגוריות:
גן,
כלים וחומרים,
כללי
תגיות:
כלים,
וחומרים

בחלוקה גסה, ישנן 2 טכנולוגיות פופולאריות לפיזור החום בגריל הגז. בעבר הטכנולוגיה הנפוצה הייתה זו המשתמשת באבנים קראמיות לפיזור החום ממבערי הגז אל רשת הצלייה. יתרונן של האבנים טמון בכך שפיזור החום הינו אחיד יותר, ויש הטוענים שטעם הבשר קרוב יותר לצלייה על פחמים. החיסרון בשימוש באבנים הוא שאחת לתקופת זמן יש להחליפן. עובדה זו מביאה אותנו לטכנולוגיה הרווחת היום בשוק והיא צלייה ללא אבנים. בשיטה זו ישנם מכסי מתכת מעל המבערים שתפקידם לפזר את החום.
פיזור החום אמנם אינו אחיד כמו בשיטת האבנים אך הוא אפקטיבי ואין תחזוקה כלל (מלבד ניקיון).



לסיכום – אם קשה לכם להתנתק מהפחמים חפשו מותגים העובדים עם שיטת האבנים (Australia chef לדוגמה). רוצים להתקדם לצלייה במינימום תחזוקה? מרבית הגרילים מתאימים לעניין. 

מבערים
המבערים הם לב ליבו של גריל הגז. אז מה עלינו לבדוק בתחום זה?
 
כמות – הגרילים הנפוצים בארץ נעים בין כמות של שני מבערים לארבעה מבערים. ניתן להשיג גם גרילים ענקיים עם יותר מכך. כמות המבערים אל מול שטח הצלייה של הגריל היא שתבטיח יחס חום ופיזור אחיד ויעיל.

איכות
– ככל שהמבער עשוי ממתכת איכותית יותר הוא יחזיק יותר זמן מעמד. המבערים האיכותיים ביותר נקראים מבערים יצוקים (הכוונה היא לברזל יצוק) והבאים בתור אחריהם בסדר יורד הם : מבערי נירוסטה (מילה נרדפת לפלדת אל חלד) ומבערי אלומיניום. איכות המבער תקבע את אורך החיים שלו שכמובן תלוי גם באופן השימוש. מבערים שחדלו מלעבוד ניתנים להחלפה בעלות נמוכה יחסית ולכן אין צורך ליחס לנתון זה משמעות גדולה מדי (פסילת גריל בגלל שהמבער שלו יחזיק שנתיים פחות מהאחר היא לא רלוונטית לעומת משתנים אחרים חשובים יותר).
 
עוצמה – עוצמת בערת הגז נמדדת ביחידות הנקראות BTU. BTU היא יחידת מידה לחום ואנרגיה. המבערים הנפוצים בשוק מספקים עוצמה של 12 אלף BTU פר מבער. את הנתון הכללי צריך לבדוק בהתאם לשטח הצלייה של הגריל (כמו שנתון כ"ס ברכב אינו משמעותי ללא נתון משקל הרכב). יש לשים לב שלעיתים ישנם גרילים המגיעים עם כירה צדדית ואז הנתון הכללי של ה BTU נראה גבוה כשלמעשה אין להתחשב בכירה כשטח צלייה. 
 
 



עגלה וגימור
האם אתם אנשים פונקציונאליים בלבד? או שגם נראות הגריל חשובה לכם? הגרילים הזולים יותר מגיעים עם עגלות פרקטיות העשויות מתכת צבועה ולרוב עם מדפי צד. חשוב לבחור גריל בעל איכות גימור גבוהה (בעיקר בריתוכים) על מנת להבטיח שהגריל לא יחליד ברבות השנים. הגרילים היקרים יותר מגיעים עם עגלות ומכסה העשוי נירוסטה שהיא למעשה פלדת אל חלד. גרילים אלו נראים מרשימים מאוד, אך לא בהכרח יחזיקו הרבה יותר זמן מעמד בצורה כזו שמצדיקה את מחירם. יש לזכור שהגריל יעמוד מכוסה מרבית הזמן ולכן הנראות שלו חשובה בעיקר בזמן השימוש עצמו. כמובן שזהו שיקול סובייקטיבי והגרילים עשויי נירוסטה פופולאריים מאוד. מרבית הגרילים היום כוללים מכסה ואסור לוותר על פונקציה זו. בישול בגריל גז מעט שונה מגריל פחמים והאפשרות לצלות את הבשר בזמן שהמכסה סגור מקנה לו מעט ארומה של עישון. 
 
 
 
 
שטח צלייה ורשתות
 
ככל ששטח הצלייה גדול יותר וכמובן כמות המבערים, צריכת הגז רבה יותר ולכן גם תדירות החלפת הבלון. מצד שני היתרון הוא שלא חובה להפעיל את כל המבערים בכל שימוש ובכל זאת ישנה עתודת שטח לאירועים גדולים. חלק מהגרילים מגיעים רק עם רשתות כברירת מחדל, וחלק מגיעים עם חצי / שליש פלטה. הפלטה יעילה לצליית מעורב, שווארמה וכו'. בכל מקרה יש לוודא שמדובר ברשתות איכותיות ועבות מברזל יצוק מצופה אמייל. כמו כן רצוי לוודא שישנה רשת עליונה לחימום פיתות ובשר שכבר מוכן. 
 
תכונות נוספות שניתן למצוא בגרילים:
הצתה אלקטרונית – כמו בכיריים בבית, הצתה אלקטרונית יוצרת ניצוץ הדרוש להבערת המבער. במידה ואין ניתן להשתמש בגפרורים או מצת.
כירת צד – מתאימה לבישול קפה, חימום מרינדה או אפילו פויקה קטן.
גלגלים – פונקציה חשובה למי שמתכנן לנייד את הגריל. לצערנו לרוב, מדובר בגלגלים לא מספיק איכותיים. 
 
סיכום ומחירים:
 
אחרי שעברנו על כל הפרטים הטכניים אל לנו לשכוח שמדובר במוצר יקר יחסית ועלינו לבדוק גם את הדברים הבסיסים בכל קנייה צרכנית נבונה – אחריות ושירות. האם האחריות היא בבית הלקוח או שיש להגיע למקום הקנייה? האם מדובר בחברה מוכרת שסביר להניח שבעוד שנים רבות עדיין יהיו ברשותה חלקי חילוף? האם הגריל מגיע מורכב או בקרטון? האם יש שירות הרכבה במידה נחפוץ בכך?
 
ועכשיו למחיר – על מנת שנוכל להשוות בין תפוחים לתפוחים, עלינו לבדוק האם הגריל מגיע עם כיסוי, וסת גז, צינור והובלה. השווי הכולל של פריטים אלו הוא לערך 350 ₪ וכל יצרן ומשווק "משחק" את המשחק באופן שונה. רצוי לבדוק האם המחיר כולל פריטים אלו ואם לא כמה הם עולים על מנת שנוכל לבצע השוואה אמיתית.
 


גריל גז כולל כיסוי, 3 מבערים וכירת צד וכולל הובלה - 1999 ש"ח בלבד!
אין טיפים נכון לרגע זה
צפיות:
24201
תאריך:
02/05/11
ציון:
 
דירגו:
32
דרג/י:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

מחפש גריל מקצועי?


 
 

מאמרים רלוונטים לפי התגיות

 
 
ארגז הכלים שלך
כל מה שצריך שיהיה בארגז הכלים שלנו.
טיפים לתחזוקת מדיח כלים
כולנו אוהבים את הנוחות שמדיח הכלים מעניק לנו. אין צורך למלא כיור במי סבון ולנקות את כל הכלים אחרי כל ארוחה. המדיח חוסך לנו זמן וכסף, מהרגע שאת/ה מתרגל/ת לנוחות המדיח, הוא בדרך כלל הופך לצורך הכרחי במטבח שלנו.
 
 

אינדקס חנויות

 

לירונית
יש לנו את כל סיפרי הלימוד כל דיברי היצירה כל כלי הכתיבה ציוד משרדי והכל במחירים זולים תיקים חדשים של 2010 !
תיקי גן מהמממים תיקי נוער תיקים עם ריפוד קלמרים שאין לאף אחד ! ממש חדשים ויש לנו גם קלמרים חמודים של 3 ש"ח בלבד ! כל זה רק ברחוב דרך הבנים פרדס חנה !
ויש לנו גם לוטו בתוך החנות ופינות יצירה

טלפון: 04-6376382
פקס: 04-6376382
כתובת: דרך הבנים פרדס חנה
איזורי פעילות: הצפון.
שעות פעילות: מיום א-ו
תחומי עיסוק: יצירה, כללי.
klibuy
klibuyאתר און ליין לשיווק ומכירת כלי עבודה מקצועיים ואיכותיים ממיטב היצרנים בעולם. כלי העבודה באתר מיועדים לבעלי מקצוע ופרטיים. האתר מציע מגוון רחב של כלי עבודה חשמליים, כלי עבודה ידניים, כלי עבודה לנגרות, כלי עבודה לגינון וחקלאות, כלי עבודה לחשמלאים, כלי עבודה לאינסטלציה ועשה זאת בעצמך. החברה מספקת משלוח

נייד: 050-8653665
כתובת: נחל פולג 1 א.תעשיה צפוני יבנה
איזורי פעילות: הצפון, השרון, המרכז, השפלה, ירושלים, הדרום.
שעות פעילות: 24 שעות
תחומי עיסוק: איטום, אינסטלציה, גן, חשמל ומוצרי חשמל, יצירה, כלים וחומרים, ריצוף וקירות, רכב.
השתתפויות בנכסים
השתתפויות בנכסיםחברת "השתתפויות בנכסים" הינה חברה פרטית עסקית המתמחה בניהול נכסים.


טלפון: 077-6656767
נייד: 077-6656666
פקס: 03-6390979
כתובת: דרך מנחם בגין 44 תל אביב
איזורי פעילות: הצפון, השרון, המרכז, השפלה, ירושלים, הדרום.
תחומי עיסוק: כללי.
אורן מתקני משחקים, ריהוט רחוב ולגינה הפרטית
אורן מתקני משחקים, ריהוט רחוב ולגינה הפרטיתחברת אורן מייצרת מתקני משחקים, מתקני כושר וספורט, ריהוט רחוב וגן, לגנים ציבוריים ולגינה הפרטית. החברה הינה בעלת תו תקן 1498 של מכון התקנים הישראלי, באתר קטלוג מוצרים ופרטים להתקשרות עימנו

טלפון: 0505267294
נייד: 0505267294
פקס: 046782516
כתובת: ד.נ.גליל תחתון, מסד
איזורי פעילות: הצפון, השרון, המרכז, השפלה, ירושלים, הדרום.
שעות פעילות: א-ה 8:00 עד 18:00
תחומי עיסוק: גן, עיצוב, פרוייקטים מיוחדים, צרכנות.
 

אינדקס בעלי מקצוע


אור הברק
חברת ניקיון מהוותיקות והמיקצועיות בענף בתחום הניקיון והפוליש. אור הברק חברה המספקת שירותי ניקיון למגזר הציבורי והפרטי ניקוי משרדים על בסיס קבוע ניקוי מוסדות ציבוריים ומפעלים באופן שוטף ניקוי דירות ובתים לאחר שיפוצים ובנייה ליטוש מרצפות ומילוי בדבק שיש בחריצים החלקה ביהלומים מיוחדים וכמובן פוליש. אור

טלפון: 1-800-22-44-75
נייד: 052-2599597
פקס: 03-6322107
כתובת: שער הגיא 4 תל- אביב
איזורי פעילות: הצפון, השרון, המרכז, השפלה, ירושלים, הדרום.
שעות פעילות: 24 שעות ביממה לא בשבת
תחומי עיסוק: כללי, עיצוב, ריצוף וקירות.
דיזיי דיזיין
חברת דייזי דיזיין מתמחה בייצור ושיווק ריהוט מעוצב ואיכותי במחיר משתלם, הכנסו לאתר למידע נוסף.

טלפון: 077-7298245
כתובת: רחוב התעשיה 21 רעננה
תחומי עיסוק: כללי, עיצוב, צרכנות.
קייטרינג שף בטבע
קייטרינג שף בטבעחברת קייטרינג שף בטבע מתמחה בהפקת כל סוגי האירועים : חתונות, שבת חתן, בר מצווה או בת מצווה, כנסים, אירועים עסקיים, הרמת כוסית, ימי הולדת, ימי נישואין, מסיבות ועוד. חברת שף בטבע מתמחה כמו כן, בהפקת אירועים בטבע תוך הכרת כל ההיבטים הלוגיסטיים והתפעוליים להצלחתו של כל אירוע. לבחירתכם קייטרינג חלבי או

טלפון: 054-2479277
נייד: 054-2479277
כתובת: הל"ה 61 גבעתיים
איזורי פעילות: הצפון, השרון, המרכז, השפלה, ירושלים, הדרום.
תחומי עיסוק: כללי, פרוייקטים מיוחדים, צרכנות.
התקנת פרקטים עמיר יעיש יד הזהב 2000
התקנת פרקטים עמיר יעיש יד הזהב 2000עמיר יעיש יד הזהב 2000
ביצוע התקנת פרקטים ברמת גימור גבוהה.

עמידה בלוח זמנים, שירות אדיב, ייעוץ ללקוח לפני ביצוע העבודה.

מועד ביצוע מידי, צוות עובדים מקצועי ומיומן.

מוצע למכירה פרקטים מכל הסוגים, ושטיחים מהחברות הטובות בעולם ובארץ.
מדריך: איך לרצף את הבית באתר.

טלפון: 0502672524
נייד: 0507559190
פקס: 03-7398512
איזורי פעילות: השרון, המרכז.
תחומי עיסוק: כללי, פרוייקטים מיוחדים, ריצוף וקירות.