הכנת קומפוסט

הכנת קומפוסטהכנה של קומפוסט ביתי אינה מסובכת ועוזרת לנו גם לדשן את הגינה ולטייב את הקרקע, וגם למחזר שאריות מזון מן האשפה.

מאת:
HomeAid
קטגוריות:
גן,
ירוק בבית
תגיות:
גינה,
גן,
קומפוסט,
דשן,
אקולוגי,
מחזור
 באדיבות אתר הגינה האורגנית .

קומפוסט היינו דשן אורגני המיוצר משרידי צמחים ובעלי
-חיים, אשר עוברים תהליך פירוק ביולוגי בעזרת מיקרואורגניזמים וחמצון. הקומפוסט מכיל מינרלים חשובים לטיוב הקרקע ולהתפתחות הצומח. הרעיון הכללי: להחזיר למחזור הטבע ולקרקע את החומרים שנלקחו מהם.
שאריות מזון צמחי ( ובמקרים מסוימים אף שאריות בשר מן החי ) הנוספות לערמת האשפה באופן קבוע משמשות מזון לבעלי חיים שונים החיים בערמת האשפה. בתהליך העיקול של בעלי חיים אילו מתפרקים שאריות החומר האורגני למרכיביהם המינרליים, כמעט עד לרמה של יסודות בסיסים הזמינים לצמחים כמזון נגיש. כך הופכת ערמה של שאריות מזון אורגני לקומפוסט - אוסף חומרים אורגנים ומינרלים ברמת זמינות גבוהה לצמחים כמזון.
קומפוסט מטייב את הקרקע ומעשיר אותה במיקרואורגניזמים חיוביים, משפר את אוורור הקרקע ואת ניקוזה. הקומפוסט עשיר בחומרי מזון ובחיידקים מועילים. חומרי המזון המצויים בקומפוסט חלקם בני תמיסה, המסוגלים להיספג בשורשי הצמחים מיד, וחלקם קשורים לתרכובות אורגניות, העוברות גם הן תוך זמן קצר ובקלות לרשות הצמח.
קומפוסט ניתן להכין במספר דרכים: בור באדמה, ערמה (מעל האדמה) ומיכל בנוי (בשיטות שונות).
קומפוסט מוכן ניתן לקנות ממספר ספקים, בכמויות קטנות 30 עד 100 ליטר או ב- בלה של קוב או שני קוב.
מיכל 3 תאים להכנת קומפוסט







למה טוב להכין קומפוסט
?
מיחזור טבעי - הקומפוסט מחזיר למחזור הטבע ולקרקע את החומרים שנלקחו ממנו.
הפחתת נפח האשפה - שאריות המזון האורגני מהווים חלק נכבד מכמות האשפה של כל אחד מאתנו ( בין 40%-50%). ייצור הקומפוסט היא דרך מעשית וזולה למחזר פסולת ביתית ולצמצם את כמות הפסולת המגיעה לאתרי האשפה. וכן לחסוך את הנזק הנגרם לסביבה מערבוב חומרים אורגנים עם שאר סוגי הפסולת באתרי האשפה.
חזרה לטבע - הקומפוסט הוא דשן אורגני טבעי, מטייב את הקרקע ומעשיר אותה בצורה הטובה והבריאה ביותר.

הכנת קומפוסט בקומפוסטר
המיכל עשוי מחומר פלסטי ממוחזר, מעוצב בצורה אסתטית ובעל צלעות פנימיות להולכת אוויר מלמטה למעלה. האיוורור ממלא תפקיד מרכזי בתהליך הקומפוסטציה. פתח תחתון במיכל מסייע להורקת קומפוסט מוכן.
מומלץ להציב את הקומפוסטר בגינה, בפינה מוצלת ונוחה לגישה. אפשר להזין את ערימת הקומפוסט בחומרים רבים מהגינה ומן הבית.
מן הגינה: גזם, עלי שלכת, דשא קצור, מחטי אורן (לא להגזים!), נסורת, אפר מדורות.
מן המטבח: קליפות של פירות, ירקות וביצים, שאריות מזון (אך לא בשר או שומן), שאריות קפה ותה .
שונות: שאריות בד, כותנה או צמר (פיסות קטנות), פיסות קטנות של נייר עיתון (לא צבעוני), חציר, זבל בעלי-חיים (אוכלי עשב בלבד).
אין להכניס: נוזלים, לחם, זכוכית, מתכת, מוצרי פלסטיק, חיתולים וכימיקלים מכל סוג, פסולת אורגנית מהחי (עצמות, שאריות בשר, דגים, שומן פגרי חיות, הפרשות כלבים וחתולים) ,כמויות גדולות של מחטי אורן, עשבים שרוססו בקוטלי חרקים, צמחים נגועים במחלות, חומרים שאינם מתפרקים באופן ביולוגי כמו סוללות משומשות.
מומלץ לחתוך או לתלוש את חומרי-הגלם לפיסות קטנות ככל האפשר (עד סנטימטר אחד), מה שיבטיח קצב הבשלה מהיר של הקומפוסט.
ריקון הזבל האורגני לערימת הקומפוסט







מומלץ לפטם את הקומפוסטר בכמויות שוות של חומר יבש ורטוב, טרי וישן. יש למלא את תחתית המיכל בחומר גס (גזם עץ, שק), שיתפרק לאט ויאפשר ניקוז טוב ואוורור הערימה מלמטה.
בבניית הערימה במיכל יש ליצור תנאים טובים של אוורור ולמנוע היווצרות לחות גבוהה מדי, אך גם שלא יהיה יבש מדי. אפשר לעשות זאת על-ידי יצירת שכבות של חומר יבש וחומר רטוב, לסירוגין, כשעובי כל שיכבה אינו עולה על 10 סנטימטר. שאריות מזון יש לטמון במרכז המיכל, כדי להרחיק בעלי-חיים וזבובים. אפשר לכסות את החומר המצטבר בעלים, בקש או בשק יוטה.
אחת לשבוע רצוי לערבב את הערימה בעזרת קילשון. הערבוב ייצור אוורור טוב יותר המזרז את תהליך ייצור הקומפוסט. המיקרואורגניזמים פולטים בתהליך עיכול החומרים ובפירוקם, חום עשוי לגרום לחמום תחולת הקומפוסטר עד ל-70 מעלות צלזיוס. ניתן למנוע התחממות יתר על-ידי הפיכת הערימה או השקיה מבוקרת.
הקומפוסט צריך להתחמם, וזה סימן שהתהליך עובד. ערימות קטנות לא יתחממו, אך יעברו תהליך פירוק איטי וטוב. ערימות גדולות יכולות להתחמם תוך שעות ולהגיע לחום של 30-60 מעלות.

מתי הקומפוסט מוכן?
לאחר כשישה חודשים מתקבל קומפוסט, שצבעו חום-שחור וריחו כריח אדמה לאחר גשם. הקומפוסט מתפורר בקלות, אין סביבו זבובונים והוא ללא ריח לוואי.
מוציאים את הקומפוסט מהדלת התחתונה של הקומפוסטר ומדשנים בו את הגינה. את היתרה ניתן לאחסן בשקים מאווררים, או בערימה מכוסה במקום מוצל. הקומפוסט הבשל עמיד לתקופה ארוכה. עתה ניתן למלא את הקומפוסטר מחדש ולהתחיל במחזור ייצור נוסף.
קומפוסט מוכן







הכנת קומפוסט בערימה
אוספים פסולת משק הכוללת: צמחים שנעקרו או שנסתיימה פריחתם, אך לא נושאי זרעים, עשבים, עלים. מוסיפים את פסולת המטבח: קליפות של פרות וירקות, שיירי תבשילים ועוד.
מכינים ערימה פתוחה בגובה 1 מ' וברוחב ואורך של 2 מ' . את הערימה מכסים בקש או בחומר יבש כמו עפר ומשקים. כאשר הערימה עומדת מספר ימים ,יש להפוך אותה ולהשקותה. על תהליך זה חוזרים מספר פעמים , משך התהליך הוא כ- 6 עד10 שבועות . קומפוסט מוכן הוא בעל מראה אחיד, צבעו חום וריחו נעים .
קומפוסט בערימה







הכנת קומפוסט בבור
בור קומפוסט הוא השיטה הפשוטה ביותר, אבל לא מתאים לכל מקום. חופרים בור גדול, ממלאים אותו בפסולת אורגנית מעורבת עם האדמה שהוצאה מן הבור ומכסים כשהבור מלא ומשקים. שיטה זו אורכת זמן רב, בערך שנה.

בעיות ופתרונן
הערימה אינה מתחממת: הדבר נובע מעודף רטיבות או חוסר רטיבות. עודף רטיבות - להוסיף חומרים יבשים כמו דשא קצור, נסורת או עלים יבשים. חוסר רטיבות - להוסיף נוזלים (מים) או להגדיל את כמות החומר הרטוב במיכל.
לערמה יש ריח רע - יש להפוך עם קלשון ולבדוק את הלחות במידת הצורך להוסיף חומר יבש.
הערימה עיסתית - נובע מעודף נוזלים ועל כן יש להוסיף חומר יבש ולערבב.
הערימה רוויה מים אך לא מתחממת- חסר חנקן בתערובת. יש להוסיף דשא קצור או כל מקור חנקן אחר.
מרכז הערימה יבש ומכיל מוצקים- אין מספיק מים, יש להוסיף מים ולערבב את הערימה.
הערימה מושכת חיות- יש בתערובת חלבונים מהחי. צריך להוציא מוצרים מן החי, לכסות הערימה בבדים ישנים.

טיפים
*כדאי למקם במטבח שני פחי אשפה ולהפריד בין פסולת אורגנית לפסולת רגילה.
*ככל שרכיבי הפסולת האורגנית קטנים יותר, תהליך הפירוק יתרחש מהר יותר.

 באדיבות אתר הגינה האורגנית .

אין טיפים נכון לרגע זה
צפיות:
13463
תאריך:
03/01/10
ציון:
 
דירגו:
13
דרג/י:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

רוצה למצוא גנן מומלץ?


 
 

מאמרים רלוונטים לפי התגיות

 
 
 
 
 
פתרונות חימום אקולוגיים
מערכת ביתית למחזור מים
שיפוץ ירוק - שיפוץ ידידותי לסביבה
שיפוץ הוא הזדמנות מצוינת להפוך את ביתנו לידידותי לסביבה. כיצד עושים זאת?
הכל אודות שימוש במים אפורים
לפי נתוני הרשות הממשלתית למים ולביוב, המודדת את צריכת המים בישראל, השימוש הממוצע לאדם בארץ עומד על כ-165 ליטרים ליום!!
עצי פרי במרפסת- עצים ננסיים
החלום לגדל בבית עצי פרי אינו שמור רק לבעלי גינות קרקע. המאמר הבא מסביר כיצד ניתן לגדל עצי פרי גם בעציצים.
 
 

אינדקס חנויות

 

תכלת גינון
תכלת גינוןתכנון והקמת גינות נוי.
מערכות השקיה מתקדמות, בריכות נוי, תאורת גינה, רצפות עץ ופרגולות.
אמינות ושירות...


נייד: 4675044-052
פקס: 6161655-077
כתובת: כל הארץ
איזורי פעילות: הצפון, השרון, המרכז, השפלה, ירושלים, הדרום.
שעות פעילות: 18:00-06:00
תחומי עיסוק: גן, יצירה, כללי, עיצוב, פרוייקטים מיוחדים.
דורון שערים חשמליים
דורון שערים מתמחים בתחום השערים החשמליים עם ניסיון של למעלה מ-20 שנה. אנו מספקים שערים מתרוממים ודלתות מוסך איכותיים ועמידים בעלי מנועים מתוצרת אמריקאית איכותית מאוד. המחירים תחרותיים והשרות מקצועי ואדיב

נייד: 050-5888484
איזורי פעילות: הצפון, השרון, המרכז, השפלה, ירושלים, הדרום.
תחומי עיסוק: גן, דלתות וחלונות, חשמל ומוצרי חשמל, כללי, עיצוב, רכב.
כתר שטיחים
ניקוי שטיחים וריפודים מאז 1962. המפעל הגדול והמשוכלל בותר הקיים בארץ.
ניקוי שטיחים, ניקוי ריפודים מכל סוג, תיקון וחידוש שטיחים, ניקוי וילונות, ניקוי יבש למכבסות ועוד

טלפון: 03-9528998
פקס: 03-9616663
כתובת: אליהו איתן 14, א"ת חדש ראשל"צ
איזורי פעילות: השרון, המרכז, השפלה, ירושלים.
שעות פעילות: א'-ה': 9:00-21:00. ו': 9:00-14:00
תחומי עיסוק: ירוק בבית, כללי, צרכנות.
מיסטר דשא - יבוא, שיווק והתקנת דשא סינטטי
מיסטר דשא - יבוא, שיווק והתקנת דשא סינטטיאם החלטתם להתקין בביתכם דשא סינטטי - מיסטר דשא הוא הכתובת בשבילכם.
צוות בעל הכשרה באדריכלות נוף שיתן לכם את השירות המקצועי ביותר והמוצר הטוב ביותר.

טלפון: 050-2278722
נייד: 054-4611312
פקס: 08-8561806
כתובת: הגפן 148, בית אלעזרי
איזורי פעילות: הצפון, השרון, המרכז, השפלה, ירושלים, הדרום.
תחומי עיסוק: גן, ירוק בבית, עיצוב.
 

אינדקס בעלי מקצוע


אדניות הגליל
אדניות הגלילאדניות עץ.
אדניות יפות מעץ בעבודה ידנית ובאיכות גבוהה.
עיצובים קלאסיים נקיים עדינים המשרים יופי מיוחד ואווירת חמימות של טבע וגן.
החומרים והצבע מתאימים לתנאי חוץ ופנים.


טלפון: 04-9570207
נייד: 0524-833843
פקס: 153-4-9570207
כתובת: כפר ורדים
איזורי פעילות: הצפון, השרון, המרכז, השפלה, ירושלים.
שעות פעילות: א-ה בשעות 8.00 - 16.00
תחומי עיסוק: גן.
הגית אלון עיצוב פנים ואדריכלות
הגית אלון עיצוב פנים ואדריכלותהגית אלון, בוגרת מגמת עיצוב פנים במכון הטכנולוגי חולון ועיצוב תעשייתי באוניברסיטת בצלאל.
בעלת תואר ראשון בעיצוב פנים + תעודת הוראה מטעם אוניברסיטת תל אביב.
מנהלת סטודיו פרטי כמעצבת פנים משנת 1998
ומרצה לעיצוב במכללות שונות.
תהליך העבודה:
"עבודתי כמעצבת פנים תמיד מתחילה בשאלון מקיף ובתחקיר להבנת צרכ

נייד: 050-5970565
איזורי פעילות: השרון, המרכז, השפלה, ירושלים.
תחומי עיסוק: אהבנו ברשת, דלתות וחלונות, ירוק בבית, עיצוב, פרוייקטים מיוחדים, ריצוף וקירות.
סנטק ישראל
סנטק ישראלסוכך חדשני ומתקדם, המשווק ברחבי העולם ועכשיו הגיע גם לישראל ביבוא בלעדי של צללית סוככים בע"מ. הסנטק משלב יתרונות של סוככים עם יתרונות של פרגולות. מהווה דור חדש לסוככים ופרגולות אלומיניום עם גג מתקפל. מספק פתרונות קירוי והצללה כסגירת חורף לבתי עסק ולבתים פרטיים כאחד.

טלפון: 1-800-22-1640
נייד: 03-5362955
כתובת: אבן גבירול 7 יהוד
איזורי פעילות: השרון, המרכז, השפלה, ירושלים.
תחומי עיסוק: גן, עיצוב, פרוייקטים מיוחדים.
Ipool - בניית בריכות שחייה אחזקה ואביזירים
Ipool - בניית בריכות שחייה אחזקה ואביזיריםIPOOL הינה חברה בעלת מוניטין רב המתמחה בשירותי בניית בריכות שחייה, בריכות מתועשות, ובריכות פרטיות.
לפרטים נוספים, להזמנה וליצירת קשר היכנסו לאתר שלנו
http://www.ipool.co.il

טלפון: 036034096
פקס: 036034094
כתובת: פיק"א 19 ראשון לציון
איזורי פעילות: הצפון, השרון, המרכז, השפלה, ירושלים, הדרום.
תחומי עיסוק: גן.