איך לבחור גריל גז? - מדריך קנייה

איך לבחור גריל גז? - מדריך קנייהענף הגרילים בישראל פורח ומשגשג. בשנים האחרונות עוד יצרנים ויבואנים נכנסו לתחום הגרילים המופעלים על גז והשוק כרגע רווי ומבלבל. במאמר זה ננסה לעשות מעט סדר במונחים המקצועיים ובהבדלים בין הגרילים על מנת להקל על תהליך הבחירה.

מאת:
HomeAid
קטגוריות:
גן,
כלים וחומרים,
כללי
תגיות:
כלים,
וחומרים

בחלוקה גסה, ישנן 2 טכנולוגיות פופולאריות לפיזור החום בגריל הגז. בעבר הטכנולוגיה הנפוצה הייתה זו המשתמשת באבנים קראמיות לפיזור החום ממבערי הגז אל רשת הצלייה. יתרונן של האבנים טמון בכך שפיזור החום הינו אחיד יותר, ויש הטוענים שטעם הבשר קרוב יותר לצלייה על פחמים. החיסרון בשימוש באבנים הוא שאחת לתקופת זמן יש להחליפן. עובדה זו מביאה אותנו לטכנולוגיה הרווחת היום בשוק והיא צלייה ללא אבנים. בשיטה זו ישנם מכסי מתכת מעל המבערים שתפקידם לפזר את החום.
פיזור החום אמנם אינו אחיד כמו בשיטת האבנים אך הוא אפקטיבי ואין תחזוקה כלל (מלבד ניקיון).



לסיכום – אם קשה לכם להתנתק מהפחמים חפשו מותגים העובדים עם שיטת האבנים (Australia chef לדוגמה). רוצים להתקדם לצלייה במינימום תחזוקה? מרבית הגרילים מתאימים לעניין. 

מבערים
המבערים הם לב ליבו של גריל הגז. אז מה עלינו לבדוק בתחום זה?
 
כמות – הגרילים הנפוצים בארץ נעים בין כמות של שני מבערים לארבעה מבערים. ניתן להשיג גם גרילים ענקיים עם יותר מכך. כמות המבערים אל מול שטח הצלייה של הגריל היא שתבטיח יחס חום ופיזור אחיד ויעיל.

איכות
– ככל שהמבער עשוי ממתכת איכותית יותר הוא יחזיק יותר זמן מעמד. המבערים האיכותיים ביותר נקראים מבערים יצוקים (הכוונה היא לברזל יצוק) והבאים בתור אחריהם בסדר יורד הם : מבערי נירוסטה (מילה נרדפת לפלדת אל חלד) ומבערי אלומיניום. איכות המבער תקבע את אורך החיים שלו שכמובן תלוי גם באופן השימוש. מבערים שחדלו מלעבוד ניתנים להחלפה בעלות נמוכה יחסית ולכן אין צורך ליחס לנתון זה משמעות גדולה מדי (פסילת גריל בגלל שהמבער שלו יחזיק שנתיים פחות מהאחר היא לא רלוונטית לעומת משתנים אחרים חשובים יותר).
 
עוצמה – עוצמת בערת הגז נמדדת ביחידות הנקראות BTU. BTU היא יחידת מידה לחום ואנרגיה. המבערים הנפוצים בשוק מספקים עוצמה של 12 אלף BTU פר מבער. את הנתון הכללי צריך לבדוק בהתאם לשטח הצלייה של הגריל (כמו שנתון כ"ס ברכב אינו משמעותי ללא נתון משקל הרכב). יש לשים לב שלעיתים ישנם גרילים המגיעים עם כירה צדדית ואז הנתון הכללי של ה BTU נראה גבוה כשלמעשה אין להתחשב בכירה כשטח צלייה. 
 
 



עגלה וגימור
האם אתם אנשים פונקציונאליים בלבד? או שגם נראות הגריל חשובה לכם? הגרילים הזולים יותר מגיעים עם עגלות פרקטיות העשויות מתכת צבועה ולרוב עם מדפי צד. חשוב לבחור גריל בעל איכות גימור גבוהה (בעיקר בריתוכים) על מנת להבטיח שהגריל לא יחליד ברבות השנים. הגרילים היקרים יותר מגיעים עם עגלות ומכסה העשוי נירוסטה שהיא למעשה פלדת אל חלד. גרילים אלו נראים מרשימים מאוד, אך לא בהכרח יחזיקו הרבה יותר זמן מעמד בצורה כזו שמצדיקה את מחירם. יש לזכור שהגריל יעמוד מכוסה מרבית הזמן ולכן הנראות שלו חשובה בעיקר בזמן השימוש עצמו. כמובן שזהו שיקול סובייקטיבי והגרילים עשויי נירוסטה פופולאריים מאוד. מרבית הגרילים היום כוללים מכסה ואסור לוותר על פונקציה זו. בישול בגריל גז מעט שונה מגריל פחמים והאפשרות לצלות את הבשר בזמן שהמכסה סגור מקנה לו מעט ארומה של עישון. 
 
 
 
 
שטח צלייה ורשתות
 
ככל ששטח הצלייה גדול יותר וכמובן כמות המבערים, צריכת הגז רבה יותר ולכן גם תדירות החלפת הבלון. מצד שני היתרון הוא שלא חובה להפעיל את כל המבערים בכל שימוש ובכל זאת ישנה עתודת שטח לאירועים גדולים. חלק מהגרילים מגיעים רק עם רשתות כברירת מחדל, וחלק מגיעים עם חצי / שליש פלטה. הפלטה יעילה לצליית מעורב, שווארמה וכו'. בכל מקרה יש לוודא שמדובר ברשתות איכותיות ועבות מברזל יצוק מצופה אמייל. כמו כן רצוי לוודא שישנה רשת עליונה לחימום פיתות ובשר שכבר מוכן. 
 
תכונות נוספות שניתן למצוא בגרילים:
הצתה אלקטרונית – כמו בכיריים בבית, הצתה אלקטרונית יוצרת ניצוץ הדרוש להבערת המבער. במידה ואין ניתן להשתמש בגפרורים או מצת.
כירת צד – מתאימה לבישול קפה, חימום מרינדה או אפילו פויקה קטן.
גלגלים – פונקציה חשובה למי שמתכנן לנייד את הגריל. לצערנו לרוב, מדובר בגלגלים לא מספיק איכותיים. 
 
סיכום ומחירים:
 
אחרי שעברנו על כל הפרטים הטכניים אל לנו לשכוח שמדובר במוצר יקר יחסית ועלינו לבדוק גם את הדברים הבסיסים בכל קנייה צרכנית נבונה – אחריות ושירות. האם האחריות היא בבית הלקוח או שיש להגיע למקום הקנייה? האם מדובר בחברה מוכרת שסביר להניח שבעוד שנים רבות עדיין יהיו ברשותה חלקי חילוף? האם הגריל מגיע מורכב או בקרטון? האם יש שירות הרכבה במידה נחפוץ בכך?
 
ועכשיו למחיר – על מנת שנוכל להשוות בין תפוחים לתפוחים, עלינו לבדוק האם הגריל מגיע עם כיסוי, וסת גז, צינור והובלה. השווי הכולל של פריטים אלו הוא לערך 350 ₪ וכל יצרן ומשווק "משחק" את המשחק באופן שונה. רצוי לבדוק האם המחיר כולל פריטים אלו ואם לא כמה הם עולים על מנת שנוכל לבצע השוואה אמיתית.
 


גריל גז כולל כיסוי, 3 מבערים וכירת צד וכולל הובלה - 1999 ש"ח בלבד!
אין טיפים נכון לרגע זה
צפיות:
22814
תאריך:
02/05/11
ציון:
 
דירגו:
31
דרג/י:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

מחפש גריל מקצועי?


 
 

מאמרים רלוונטים לפי התגיות

 
 
ארגז הכלים שלך
כל מה שצריך שיהיה בארגז הכלים שלנו.
טיפים לתחזוקת מדיח כלים
כולנו אוהבים את הנוחות שמדיח הכלים מעניק לנו. אין צורך למלא כיור במי סבון ולנקות את כל הכלים אחרי כל ארוחה. המדיח חוסך לנו זמן וכסף, מהרגע שאת/ה מתרגל/ת לנוחות המדיח, הוא בדרך כלל הופך לצורך הכרחי במטבח שלנו.
 
 

אינדקס חנויות

 

גרין לייבל
גרין לייבלגרין לייבל קרפט מציעה פתרונות במיגוון חיפויי ריצפה כגון שטיחים סינטטיים, שטיחי צמר, פרקט למינציה,תלת שכבתי ועץ גושני וכן פי.וי.סי.
גרין לייבל מחוייבת לספק את המוצרים האיכותיים ביותר, במחירים הטובים ביותר תוך מתן שירות מעולה וליווי לאורך כל הדרך, מהייצור ועד הגעת הטובין לפתח העסק או הבית.

טלפון: 09-7717914
נייד: 052-3335798
פקס: 09-7729723
כתובת: הבנים 3 רעננה
איזורי פעילות: הצפון, השרון, המרכז, ירושלים.
שעות פעילות: 0800-1900
תחומי עיסוק: כללי, עיצוב, פרוייקטים מיוחדים, ריצוף וקירות.
עולם הבית | פתרונות אחסון
עולם הבית | פתרונות אחסון לא משלימים עם הבלאגן בבית יותר, יש פתרונות אחסון שמתאימים לכל בית קטן או גדול רחב או זעיר והכל מחכה באתר עולם הבית - שהוא גם מרכז הגדג'טים הכי עשיר שיש בארצנו

טלפון: 02-5905888
נייד: 02-5905888
כתובת: פארק תעשיות מישור אדומים
איזורי פעילות: הצפון, השרון, המרכז, השפלה, ירושלים, הדרום.
תחומי עיסוק: ירוק בבית, כללי, צרכנות.
חברה מתמחה
חברה מתמחה חברה מתמחה בייצור ושיווק מטבחים יוקרתיים בהזמנה אישית, למידע נוסף הכנסו לאתר.

טלפון: 077-0000000
כתובת: פ"ת
תחומי עיסוק: כללי, צרכנות.
תכלת גינון
תכלת גינוןתכנון והקמת גינות נוי.
מערכות השקיה מתקדמות, בריכות נוי, תאורת גינה, רצפות עץ ופרגולות.
אמינות ושירות...


נייד: 4675044-052
פקס: 6161655-077
כתובת: כל הארץ
איזורי פעילות: הצפון, השרון, המרכז, השפלה, ירושלים, הדרום.
שעות פעילות: 18:00-06:00
תחומי עיסוק: גן, יצירה, כללי, עיצוב, פרוייקטים מיוחדים.
 

אינדקס בעלי מקצוע


מנעולן
מנעולןפורץ דלתות, פורץ רכבים, פורץ כספות, פורץ אופנועים, פורץ ארגזים, פורץ מחסנים, התקנת מנעול עליון כספת, החלפת צילינדר, תיקון דלתות, התקנת עינית, החלפת מנגנון, התקנת מנעול רתק, תיקון דלתות ממ"ד, תיקון חלונות ממ"ד, החלפת מנגנונים לסוגי דלתות וחלונות לחדרי ממ"ד, החלפת ידיות לדלתות פנים וחוץ בכל הצבעים והס

נייד: 054-5534876
כתובת: יוטבתה 7
איזורי פעילות: המרכז.
שעות פעילות: 24 שעות
תחומי עיסוק: דלתות וחלונות, כללי, רכב.
דביר שיפוצים ביצוע פרוייקטים
דביר שיפוצים ביצוע פרוייקטיםדביר שיפוצים ביצוע פרוייקטים הינה חברה המתמחה בביצוע שיפוצים ועבודות גמר. מעל ל20 שנות ניסיון. אנו מספקים את כל השירותים לבית במקום אחד. ריצוף, צביעה וטיח, עבודות חשמל ואינסטלציה, הקמת מבנים, בניה קלה ועוד.

טלפון: 050-520-7618
נייד: 050-520-7618
פקס: 5035597 – 03
כתובת: יוסף הנשיא 7, חולון
איזורי פעילות: השרון, המרכז, השפלה, ירושלים.
שעות פעילות: 09:00-21:00
תחומי עיסוק: איטום, אינסטלציה, כללי, פרוייקטים מיוחדים, ריצוף וקירות.
פסטורליה עיצוב גינות
פסטורליה עיצוב גינות  פסטורליה אדריכלות נוף מספקת שרותי עיצוב גינות משלבי תכנון אדריכלי של הבית על מנת לתת מענה לכל הצרכים הקשורים לתכנון חוץ ועד פיתוח והקמת הגינה.

פסטורליה מתמחה בעיצוב גינה ים תיכונית וגינה טבעית. עיצוב גינה המשלבות מגוון עשיר של אלמנטים בהם מסלעות וטראסות, שבילי אבן ועץ, בריכות נוי ומפלים, פרגול

טלפון: 0544824234
נייד: 0544824234
כתובת: הדר עם
איזורי פעילות: הצפון, השרון, המרכז.
שעות פעילות: 8:00 - 19:00
תחומי עיסוק: גן, ירוק בבית, עיצוב.
גווד ווד פרגולות ודקים
גוד ווד – בנייה בעץ, מתמחה בעבודות העץ במגוון רחב של תחומים, בעיקר בהקמת פרגולות, דקים, גדרות עץ ושערים, במגוון סוגים

טלפון: 0548090454
כתובת: פתח תקוה
איזורי פעילות: השרון, המרכז, ירושלים.
תחומי עיסוק: גן, ירוק בבית, כללי, פרוייקטים מיוחדים.