איך לבחור גריל גז? - מדריך קנייה

איך לבחור גריל גז? - מדריך קנייהענף הגרילים בישראל פורח ומשגשג. בשנים האחרונות עוד יצרנים ויבואנים נכנסו לתחום הגרילים המופעלים על גז והשוק כרגע רווי ומבלבל. במאמר זה ננסה לעשות מעט סדר במונחים המקצועיים ובהבדלים בין הגרילים על מנת להקל על תהליך הבחירה.

מאת:
HomeAid
קטגוריות:
גן,
כלים וחומרים,
כללי
תגיות:
כלים,
וחומרים

בחלוקה גסה, ישנן 2 טכנולוגיות פופולאריות לפיזור החום בגריל הגז. בעבר הטכנולוגיה הנפוצה הייתה זו המשתמשת באבנים קראמיות לפיזור החום ממבערי הגז אל רשת הצלייה. יתרונן של האבנים טמון בכך שפיזור החום הינו אחיד יותר, ויש הטוענים שטעם הבשר קרוב יותר לצלייה על פחמים. החיסרון בשימוש באבנים הוא שאחת לתקופת זמן יש להחליפן. עובדה זו מביאה אותנו לטכנולוגיה הרווחת היום בשוק והיא צלייה ללא אבנים. בשיטה זו ישנם מכסי מתכת מעל המבערים שתפקידם לפזר את החום.
פיזור החום אמנם אינו אחיד כמו בשיטת האבנים אך הוא אפקטיבי ואין תחזוקה כלל (מלבד ניקיון).



לסיכום – אם קשה לכם להתנתק מהפחמים חפשו מותגים העובדים עם שיטת האבנים (Australia chef לדוגמה). רוצים להתקדם לצלייה במינימום תחזוקה? מרבית הגרילים מתאימים לעניין. 

מבערים
המבערים הם לב ליבו של גריל הגז. אז מה עלינו לבדוק בתחום זה?
 
כמות – הגרילים הנפוצים בארץ נעים בין כמות של שני מבערים לארבעה מבערים. ניתן להשיג גם גרילים ענקיים עם יותר מכך. כמות המבערים אל מול שטח הצלייה של הגריל היא שתבטיח יחס חום ופיזור אחיד ויעיל.

איכות
– ככל שהמבער עשוי ממתכת איכותית יותר הוא יחזיק יותר זמן מעמד. המבערים האיכותיים ביותר נקראים מבערים יצוקים (הכוונה היא לברזל יצוק) והבאים בתור אחריהם בסדר יורד הם : מבערי נירוסטה (מילה נרדפת לפלדת אל חלד) ומבערי אלומיניום. איכות המבער תקבע את אורך החיים שלו שכמובן תלוי גם באופן השימוש. מבערים שחדלו מלעבוד ניתנים להחלפה בעלות נמוכה יחסית ולכן אין צורך ליחס לנתון זה משמעות גדולה מדי (פסילת גריל בגלל שהמבער שלו יחזיק שנתיים פחות מהאחר היא לא רלוונטית לעומת משתנים אחרים חשובים יותר).
 
עוצמה – עוצמת בערת הגז נמדדת ביחידות הנקראות BTU. BTU היא יחידת מידה לחום ואנרגיה. המבערים הנפוצים בשוק מספקים עוצמה של 12 אלף BTU פר מבער. את הנתון הכללי צריך לבדוק בהתאם לשטח הצלייה של הגריל (כמו שנתון כ"ס ברכב אינו משמעותי ללא נתון משקל הרכב). יש לשים לב שלעיתים ישנם גרילים המגיעים עם כירה צדדית ואז הנתון הכללי של ה BTU נראה גבוה כשלמעשה אין להתחשב בכירה כשטח צלייה. 
 
 



עגלה וגימור
האם אתם אנשים פונקציונאליים בלבד? או שגם נראות הגריל חשובה לכם? הגרילים הזולים יותר מגיעים עם עגלות פרקטיות העשויות מתכת צבועה ולרוב עם מדפי צד. חשוב לבחור גריל בעל איכות גימור גבוהה (בעיקר בריתוכים) על מנת להבטיח שהגריל לא יחליד ברבות השנים. הגרילים היקרים יותר מגיעים עם עגלות ומכסה העשוי נירוסטה שהיא למעשה פלדת אל חלד. גרילים אלו נראים מרשימים מאוד, אך לא בהכרח יחזיקו הרבה יותר זמן מעמד בצורה כזו שמצדיקה את מחירם. יש לזכור שהגריל יעמוד מכוסה מרבית הזמן ולכן הנראות שלו חשובה בעיקר בזמן השימוש עצמו. כמובן שזהו שיקול סובייקטיבי והגרילים עשויי נירוסטה פופולאריים מאוד. מרבית הגרילים היום כוללים מכסה ואסור לוותר על פונקציה זו. בישול בגריל גז מעט שונה מגריל פחמים והאפשרות לצלות את הבשר בזמן שהמכסה סגור מקנה לו מעט ארומה של עישון. 
 
 
 
 
שטח צלייה ורשתות
 
ככל ששטח הצלייה גדול יותר וכמובן כמות המבערים, צריכת הגז רבה יותר ולכן גם תדירות החלפת הבלון. מצד שני היתרון הוא שלא חובה להפעיל את כל המבערים בכל שימוש ובכל זאת ישנה עתודת שטח לאירועים גדולים. חלק מהגרילים מגיעים רק עם רשתות כברירת מחדל, וחלק מגיעים עם חצי / שליש פלטה. הפלטה יעילה לצליית מעורב, שווארמה וכו'. בכל מקרה יש לוודא שמדובר ברשתות איכותיות ועבות מברזל יצוק מצופה אמייל. כמו כן רצוי לוודא שישנה רשת עליונה לחימום פיתות ובשר שכבר מוכן. 
 
תכונות נוספות שניתן למצוא בגרילים:
הצתה אלקטרונית – כמו בכיריים בבית, הצתה אלקטרונית יוצרת ניצוץ הדרוש להבערת המבער. במידה ואין ניתן להשתמש בגפרורים או מצת.
כירת צד – מתאימה לבישול קפה, חימום מרינדה או אפילו פויקה קטן.
גלגלים – פונקציה חשובה למי שמתכנן לנייד את הגריל. לצערנו לרוב, מדובר בגלגלים לא מספיק איכותיים. 
 
סיכום ומחירים:
 
אחרי שעברנו על כל הפרטים הטכניים אל לנו לשכוח שמדובר במוצר יקר יחסית ועלינו לבדוק גם את הדברים הבסיסים בכל קנייה צרכנית נבונה – אחריות ושירות. האם האחריות היא בבית הלקוח או שיש להגיע למקום הקנייה? האם מדובר בחברה מוכרת שסביר להניח שבעוד שנים רבות עדיין יהיו ברשותה חלקי חילוף? האם הגריל מגיע מורכב או בקרטון? האם יש שירות הרכבה במידה נחפוץ בכך?
 
ועכשיו למחיר – על מנת שנוכל להשוות בין תפוחים לתפוחים, עלינו לבדוק האם הגריל מגיע עם כיסוי, וסת גז, צינור והובלה. השווי הכולל של פריטים אלו הוא לערך 350 ₪ וכל יצרן ומשווק "משחק" את המשחק באופן שונה. רצוי לבדוק האם המחיר כולל פריטים אלו ואם לא כמה הם עולים על מנת שנוכל לבצע השוואה אמיתית.
 


גריל גז כולל כיסוי, 3 מבערים וכירת צד וכולל הובלה - 1999 ש"ח בלבד!
אין טיפים נכון לרגע זה
צפיות:
24009
תאריך:
02/05/11
ציון:
 
דירגו:
32
דרג/י:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 

מחפש גריל מקצועי?


 
 

מאמרים רלוונטים לפי התגיות

 
 
ארגז הכלים שלך
כל מה שצריך שיהיה בארגז הכלים שלנו.
טיפים לתחזוקת מדיח כלים
כולנו אוהבים את הנוחות שמדיח הכלים מעניק לנו. אין צורך למלא כיור במי סבון ולנקות את כל הכלים אחרי כל ארוחה. המדיח חוסך לנו זמן וכסף, מהרגע שאת/ה מתרגל/ת לנוחות המדיח, הוא בדרך כלל הופך לצורך הכרחי במטבח שלנו.
 
 

אינדקס חנויות

 

שנהב התחדשות עירונית
שנהב התחדשות עירוניתשנהב התחדשות עירונית מתמחה בפינוי בינוי ותמא 38 באזור ירושלים. לחברה עשרות הצלחות בתחום.

טלפון: 073-796-1961
פקס: 073-7689717
כתובת: miri@shenhav-rsr.com
איזורי פעילות: ירושלים.
תחומי עיסוק: כללי, פרוייקטים מיוחדים.
אקסטרה לייט -תאורה מעוצבת - תאורת לד
אקסטרה לייט -תאורה מעוצבת - תאורת לד אקסטרה לייט תאורה מעוצבת הינה חנות מבית חברת די.אס. תאורה בע”מ, חברה יבואנית לגופי תאורה. אקסטרהלייט משמשת כחנות מכירה ללקוחות פרטיים ועסקיים. בחנות אולם תצוגה עשיר ומפואר בגודל של 400 מטר עם חנייה בשפע. אולם התצוגה מכיל בתוכו מבחר גדול של גופי תאורת פנים, גופי תאורת חוץ ונורות. בחנות צוות ייעוץ מקצ

טלפון: 03-9370238
כתובת:  חמזה 4 כפר קאסם
תחומי עיסוק: גן, חשמל ומוצרי חשמל, כללי, עיצוב.
BestBox
BestBoxחברת "בסט בוקס" מתמחה בשיווק של מוצרי אריזה וקרטונים למעבר דירה לפרטיים ולחברות הובלה. באתר החברה , ניתן להתרשם ממגוון מוצרים וחבילות ולמצוא פתרונות אחסון ואריזה לכל מטרה - החל מארגזים בגדלים שונים, דרך ניילונים לאריזה ועד לציוד לחברות הובלה.
ניתן לרכוש באופן מאובטח באתר ולקבל את המוצרים עד הבית

טלפון: 0544755654
כתובת: שמוטקין 14 ראשון לציון
איזורי פעילות: הצפון, השרון, המרכז, השפלה, ירושלים, הדרום.
שעות פעילות: ימי חול 8:00-19:00 ימי שישי 8:00-14:00
תחומי עיסוק: כלים וחומרים.
דלתות שערים מנעולים מיגון
דלתות שערים מנעולים מיגוןמדריך למיגון הבית לקנית דלתות שערים ומנעולים

כתובת: אתר אינטרנט
איזורי פעילות: הצפון, השרון, המרכז, השפלה, ירושלים, הדרום.
תחומי עיסוק: דלתות וחלונות, כלים וחומרים, כללי, עיצוב, פרוייקטים מיוחדים.
 

אינדקס בעלי מקצוע


הרקולס
חברת הרקולס מתמחה בעיצוב וייצור סורגים ועבודות מתכת שונות.
למידע נוסף הכנסו לאתר.

טלפון: 053-8096566
כתובת: רחוב יוסף ספיר 8, נתניה
תחומי עיסוק: כללי, צרכנות.
שוסטר הרחקת יונים
הרחקת יונים היא שימוש בטכניקות יעילות ומקצועיות להרחקת יונים מאיזור הקינון מבלי לפגוע ביונים!
שלום, שמי נוה שוסטר ואני מרחיק יונים מוסמך בעל תעודת עבודה בגובה.
שוסטר הרחקת יונים מספקים שירות מקצועי אמין ויעיל ושמים סוף לבעיית היונים.
יונים ללא ספק מהוות מטרד רב : הרעש,הלכלוך,כיני היונים ומחלות נוספו

נייד: 050-6795051
כתובת: הרב נויפלד 8 בני ברק
איזורי פעילות: הצפון, השרון, המרכז, השפלה, ירושלים, הדרום.
תחומי עיסוק: כללי.
רועי מיזוג אוויר
טכנאי מזגנים בקריות- שירות 24/7. הגעה מיידית ומחירים משתלמים במיוחד.

טלפון:  072-326-4098
כתובת: הנס מולר 22, קרית ביאליק
איזורי פעילות: הצפון.
שעות פעילות: 24 שעות ביממה
תחומי עיסוק: כללי.
מנעולן
מנעולןפורץ דלתות, פורץ רכבים, פורץ כספות, פורץ אופנועים, פורץ ארגזים, פורץ מחסנים, התקנת מנעול עליון כספת, החלפת צילינדר, תיקון דלתות, התקנת עינית, החלפת מנגנון, התקנת מנעול רתק, תיקון דלתות ממ"ד, תיקון חלונות ממ"ד, החלפת מנגנונים לסוגי דלתות וחלונות לחדרי ממ"ד, החלפת ידיות לדלתות פנים וחוץ בכל הצבעים והס

נייד: 054-5534876
כתובת: יוטבתה 7
איזורי פעילות: המרכז.
שעות פעילות: 24 שעות
תחומי עיסוק: דלתות וחלונות, כללי, רכב.